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1、西瓜皮不扔,这样做个开胃菜。
2、吃完西瓜,去皮。
3、将去皮的西瓜皮切成小条。
4、加入少许盐,拌匀,沥干。
5、锅里热油,放入干辣椒炒香。
6、加入瓜皮条,加入适量鸡精,拌匀。
7、出锅,用瓜皮炒开胃。
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